Saveur fruitée intense d´olive verte, avec des arômes qui rappellent l’herbe, le plant de tomate et la peau de banane verte. Entrée en bouche sucrée et douce pour ensuite déployer des touches d’herbes et de fruits secs.

Amertume légère mais élégante avec une touche de piquant en arrière bouche qui lui confère caractère et complexité.